目前,許多農(nóng)家飼養(yǎng)農(nóng)家土雞仍然采用傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方法。
這種斗米養(yǎng)斤雞的方法,雖然雞肥瘦適宜,肉質(zhì)緊實(shí),味道好,價(jià)格高,易于銷(xiāo)售。但成活率低,飼養(yǎng)周期長(zhǎng),耗材多,見(jiàn)效慢,收入少。如果在飼養(yǎng)管理方面做好以下幾點(diǎn),不僅能使雞毛色澤鮮艷,保證肉質(zhì)品味,還能提高成活率,縮短飼養(yǎng)周期,消耗材料少,見(jiàn)效快,收入多。
1.雞舍的結(jié)構(gòu)可以用老房子改造,也可以另建雞舍。
雞舍內(nèi)安裝彈性塑料網(wǎng)或竹網(wǎng),網(wǎng)直徑1厘米,網(wǎng)距地面約100厘米。如果舊房改造,應(yīng)前后打開(kāi)采光窗和地窗。采光窗距地面150厘米,地面20厘米。
2.準(zhǔn)備老房子改造雞舍,四面墻和頂部用濃石灰水粉刷1-2次,無(wú)論是改造還是新雞舍,嚴(yán)格消毒,做好衛(wèi)生,驗(yàn)證溫和通風(fēng)設(shè)施。
3.雛雞的來(lái)源是為了減少外來(lái)雞帶來(lái)的細(xì)菌,實(shí)現(xiàn)品種純正,自己種雞,自己種雞。
?、俜N雞選擇毛色鮮艷、健壯、生長(zhǎng)快的純土雞。母雞體重約1.6公斤,公雞體重約1.6-2.25公斤,公母比例為1:10,公母不宜使用兄妹雞。
②農(nóng)民采用母雞孵化的方法時(shí),為了統(tǒng)一雛雞的年齡,除喂養(yǎng)均勻、按時(shí)保質(zhì)外,先孵化的母雞實(shí)行空孵化(雞窩內(nèi)無(wú)雞蛋),但空孵化時(shí)間不得超過(guò)7天。孵化器應(yīng)用于大規(guī)模飼養(yǎng)。
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